以高級餐廳的精緻手法調理

提供多樣組合套餐

本日店長推薦

提供用餐嘉賓的滿意指標

 

紅燒排翅

採用水沙勾翅,純水發製,蒸煮,經歷繁複沖水過程,呈現軟彈口感,富含膠質,搭配營養高湯,竹笙,干貝等多樣高級食材。

蠔皇澳洲鮑

採用澳洲鮑魚3頭鮑,再加入金華火腿,赤肉,老雞,桂圓,黑糊椒粒…..等高營養價質食材滷製,再搭配熬煮ㄧ天的湯頭而成。

冰糖燕窩

採用泰國ㄧ級碎燕,純水發製而成,搭配冰糖熬煮而成的糖水,去子紅棗,呈現清爽可口的養身甜品。